茶葉蛋相信大家都吃過了吧👌Amy這次要分享很厲害的茶葉蛋🥚就是加了一樣秘密武器👉可樂,獨門滷汁的好味道,搭配多種香料加上鹹甜的醬汁,這茶葉蛋可說是我吃過最好吃的口味😋
剩下的醬汁還可以拿來滷豆干、做糖心蛋(溏心蛋)喔💕
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✍材料表✍
雞蛋 10顆
紅茶葉 10g
可樂 330cc
醬油 100cc
鹽 1小匙
水 500cc
—香料滷包—
八角 2粒
甘草片 3片
草果 2粒
月桂葉 2片
桂皮 3片
小茴香 ½大匙
花椒粒 ½大匙
📢影片中所使用的香料都可以在中藥店買到喔👍